آب فراوان‌ترین مادهٔ مرکب در طبیعت و مهم‌ترین بستر حیات «آلی» روی کرهٔ زمین است. این ماده بیش از 68 درصد کل مساحت کرهٔ زمین را پوشانده‌است.
تقریبا در همهٔ فرهنگ‌های جهان، «آب» یک مادهٔ مقدس است. در فرهنگ‌های باستانی آسیایی نظیر هندوئیسم، اسلام و زرتشت، آب مظهر پاکی، زیبایی، تمیزی و طراوات دانسته شده‌است.
اما همهٔ فواید آب در تقدسش خلاصه نمی‌شود. بدن ما به طور متوسط بیش از 70درصد از آب تشکیل شده‌است. تقریبا تمامی واکنش‌های شیمیایی حیاتی بدن ما در محیط «مایع» و در حضور «آب» انجام می‌گیرد.
آب نبض زندگی در بدن ما و تقریبا تمامی موجودات زندهٔ کرهٔ زمین است. جریان گردش خون و غذارسانی به همه جای بدن به لطف حضور آب در ترکیب خون با سرعت بی‌نظیر و بی‌نقصی پیش می‌رود.
دفع مواد زائد از سلول‌های بدن و هم‌چنین پدیدهٔ تنفس بافتی و سلولی بدن، به دلیل خاصیت انتشار و جذب و تبادل گازها و مواد در محیط پر از آب خون در دستگاه گردش مواد بدن صورت می‌پذیرد.
نخستین عمل مهم آب، تنظیم دمای بدن در یک درجهٔ ثابت و حیاتی و پیشگیری از گرم یا سرد شدن بیش از حد بدن ماست.
دومین عمل مهم آب کمک به طراوت بافت‌ها و پوست ماست. بدون حضور آب، در اندک مدتی سلول‌های بدن طراوت خود را از دست داده و تُرد و شکننده می‌شوند.
سومین عمل مهم آب در اهمیت آن در فعالیت‌های متابولیستی بدن است. فرآیندهای متابولیسمی که به زنده‌ماندن ما و سلول‌های بدن ما منجر می‌شوند در حضور آب صورت می‌پذیرند.
طراوت پوست ما از طریق رطوبت آن تأمین می‌شود. در حضور آب است که سلول‌های پوستی می‌توانند از عوارض خشکیدگی، شکنندگی و ترک خوردگی جلوگیری کنند.
دستگاه گوارشی ما به حضور آب وابسته است: اسیدهای معده و روده، مواد تجزیه کنندهٔ کمکی صفرا و ترشحات لوزالمعده همگی تا حد زیادی از «آب» تشکیل شده‌اند.
بدون حضور آب در دستگاه گوارش توانایی ما برای هضم و جذب غذا تقریبا از بین می‌رود.
حضور آب برای دستگاه‌های دفعی بدن هم اهمیت ویژه‌ای دارد. عمل دفع در بدن ما که مهم‌ترین مزیت آن خروج مواد زائد از بدن است، بدون حضور آب تقریبا غیر ممکن است.
فواید اصلی زیاد نوشیدن آب
- طراوت و شادابی پوست بدن
- افزایش کارآیی مغز
- پیشگیری از بسیاری از بیماری‌های خطرناک نظیر ورم مفاصل و بیماری‌های قلبی
- دید بهتر و شفاف‌تر
- گوارش راحت‌تر و سوء هاضمهٔ کمتر
- کمک به کاهش وزن بدن
- کاهش پوسیدگی دندان با رقیق کردن بزاق و کاهش حجم اسیدیتهٔ این ماده
- آرامش و تمدد اعصاب بیشتر
- حفظ رطوبت غشای مخاطی دهان و ریه‌ها
- جلوگیری از تغلیظ خون
- تنظیم الکترولیت‌های درون بدن و مایعات درونی بدن
- کاهش سردرد و سرگیجه
- افزایش عملکرد فیزیکی
- افزایش عملکرد ذهنی و کارکرد بهتر ذهن
- عملکرد بهتر کلیه‌ها و دستگاه دفع و پیشگیری از تشکیل سنگ‌های کلیه و مثانه
عوارض کم آبی در بدن
- سردرد
- رخوت و بی‌حالی
- تغییرات خلقی
- واکنش‌های کند
- خشکی مجاری بینی
- لبهای خشک و ترک خورده
- ادرار تیره رنگ
- ضعف و خستگی
- پریشانی
اما باید دقت داشت که نوشیدن بیش از 8 لیوان آب هم عوارض خاص خودش را دارد که از جمله می‌توان از بین رفتن «تعادل نمک‌های بدن» و احتمال ایجاد مشکلات گوارشی و حملهٔ ناگهانی اشاره کرد.
