در قسمت اول این مقاله به معرفی اسموتی پرداختیم در این قسمت از مقاله به معرفی چند اسموتی و خواص آن‌ها می‌پردازیم:
۱- اسموتی چای سبز
در این اسموتی از یک فنجان چای سبز دم‌شده، نصف فنجان نعنای تازه خردشده، ۸ تکه یخ، یک فنجان ماست، پوست لیموی رنده‌شده به مقدار ۲ عدد، یک چهارم فنجان آب لیموی تازه، یک فنجان ماست و یک قاشق چای‌خوری عسل استفاده می‌کنیم.
توجه داشته باشید که در این اسموتی از موادی استفاده شده است که برای شادابی و سلامت پوست بدن بسیار مفید است؛ چرا که چای سبز و عسل از بین برنده باکتری‌ها هستند. به همین دلیل باعث از بین رفتن چین و چروک‌ها و کند شدن فرایند پیری می‌شوند. لیمو نیز باعث روشن شدن و سفیدی پوست می‌شود. اسموتی سیب و کیوی نیز تأثیر بسیار خوبی بر پوست دارد و لکه‌های قهوه‌ای ناشی از نور آفتاب را ازبین می‌برد.
۲- اسموتی سیب دارچینی
برای تهیه این اسموتی به دو عدد سیب و یک عدد موز، یک دوم پیمانه ماست، یک دوم پیمانه شیر، یک قاشق غذاخوری پودر دارچین، یک چهارم پیمانه بادام نیاز داریم.
این اسموتی بسیار مقوی و انرژی‌زا است و برای کودکان و بیماران و افراد مسن مفید است.
۳- اسموتی آناناس ژله‌ای (استخوان)
برای تهیه این اسموتی به یک چهارم آناناس، یک عدد هویج، یک دوم فنجان ژله، یک دوم فنجان خام، یک قاشق چای‌خوری عسل، یک دوم ساقه کرفس و شش تکه یخ نیاز داریم.
دلیل اینکه این نام (استخوان) روی این اسموتی گذاشته شده است این است که در تهیه آن از آناناس، ژله، خامه و هویج استفاده می‌شود. لازم به ذکر است که ژله از استخوان تهیه می‌شود و همچنین ترکیب خامه و هویج نیز باعث جذب ویتامین D هویج می‌شود که برای استخوان‌ها مفید است. همچنین استفاده از آناناس هم برای استخوان‌سازی بسیار خوب است.
۴ – اسموتی کرفس و انبه
مواد لازم برای تهیه این اسموتی شامل: دو عدد ساقه کرفس، یک دوم انبه، یک دوم خیار، یک دوم فنجان چغندر قند (لبو(، شش عدد یخ، دو قاشق غذاخوری شیره خرما یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی می‌شود.
این اسموتی بسیار خوش‌طعم و مقوی به خاطر وجود چغندر در مواد اولیه آن از املاح و مواد معدنی زیادی برخوردار است. ضمن این که استفاده از کرفس و خیار آن را برای دستگاه گوارش سودمند می‌کند همچنین خرما و بادام زمینی نیز سرشار از ویتامین هستند.
سایر اسموتی‌هایی که برای عملکرد بدن و سلامت پوست بسیار مفید هستند شامل موارد زیر می‌شود:
- اسموتی گلابی و نارگیل
- اسموتی مخلوط تو‌ت‌ها
- اسموتی سیب زمینی شیرین
- اسموتی نعنا و لیمو شیرین
- اسموتی پرتقال کامل (ژاپنی)
- اسموتی شیر پسته
در پایان امیدوارم با تهیه هر یک از این اسموتی‌ها خودتان را به یک وعده سلامتی و نشاط مهمان کنید.
